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    清江魚
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    咸寧特色湖北特產地址

    2021-05-15
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    恩施日報訊 (通訊員向繼武、李曉霞)“沒想到100多斤蝦,賣了3600元,感謝駐村冉書記,致富路越走越寬敞……”6月30日,建始縣官店鎮茶園村水產養殖戶徐永洲,正在聯系近期到潛江采購第二批蝦苗事宜。冉松林是建始縣郵政公司職工。咸寧特色湖北特產地址2017年被派駐官店鎮茶園村擔任第一書記,通過走訪調查了解致貧原因、摸排幫扶短板、協商幫扶措施、制訂幫扶計劃,因地制宜,帶領有養殖小龍蝦意愿的農戶實地考察,墊付7000元,購回100公斤蝦苗,支持養殖戶養蝦。貧困戶汪才銀,瞄準養殖小龍蝦商機,第一個將門前閑置池塘進行整修,從潛江購買蝦苗,試養小龍蝦,一舉成功,供不應求。隨后,小龍蝦養殖戶逐年增多,收入增加,不少人靠養殖小龍蝦擺脫了貧困。

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    由農業農村部漁業漁政管理局統籌指導,中國水產流通與加工協會運營的“全國水產品產銷對接平臺”微信小程序上線。咸寧特色湖北特產地址該平臺旨在解決疫情防控期間,水產品流通不暢、產銷銜接受阻等問題,保證特殊時期的產銷精準對接。新京報記者注意到,該微信小程序分為“魚交易”“苗交易”兩個功能模塊,用于收集發布水產品信息,保證特殊時期產銷精準對接,解決疫情期間產品“賣不出”和“買不到”的問題。用戶可打開微信小程序,搜索“魚交易”或“苗交易”即可瀏覽;企業用戶使用手機即可上傳產銷信息,經審核后在平臺上免費發布。中國水產流通與加工協會表示,協會整合了國內重點水產養殖企業、加工企業、批發市場、超市、電商等多方參與,組織專人核實企業上傳的信息,并利用協會自身資源積極對接采購商家。據統計,平臺上線當天,就有近1000家國內水產企業發布了供求信息。

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    往年數據顯示,小龍蝦的搜索熱度在達到Z頂點的那一刻就開始斷崖式下滑。咸寧特色湖北特產地址每年小龍蝦的熱度都集中在5月初到6月中旬,而今年小龍蝦的人氣直接“腰斬”,聲勢大不如前。一方面,火鍋店、燒烤店、中餐廳等大眾餐飲店都在拿小龍蝦引流。小龍蝦變得非常普遍,自然就褪去了光環。另一方面,作為社交性食物,因為疫情,消費者聚餐意愿大幅降低。更重要的是,蝦源也遭到疫情重創。不等食品的線上渠道負責人芥末向騰魚坦言,今年小龍蝦原材料“都不太好”,原因是上游的養殖基地受到了疫情的影響,引起下游市場的連鎖反應:飼料短缺、運輸不暢,產量沒變,質量就不及往年,直接導致“今年大的蝦很貴”,個頭小的蝦卻可以低至1斤20-25元。像不等食品這類應季制作的生鮮電商,和線下實體店有著同樣的問題,都受限于原材料。在價格上,他們無力與直播間里的網紅小龍蝦們競爭,于是只能比拼品質和口味的差異化。

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    區別一:體型不同:清江魚的身體有點偏扁,身長和黃花魚差不多,體重比較輕;鯰魚的身體比較圓潤,身長大約30厘米,體重可以很大,Z大的比人還大,可達好幾千斤。咸寧特色湖北特產地址區別二:體色不同:清江魚的顏色比較淺,身體和腹部的顏色基本一致,身上有魚鱗;鯰魚體色通常呈黑褐色或灰黑色,腹部有些淺灰色或者白色,身上無魚鱗。區別三:頭部不同:清江魚的頭部比較小,魚嘴是有點扁扁寬寬的,有兩根胡須且胡須比較短;鯰魚的頭部比較大,且扁平,魚頭大過身體,魚嘴比較圓,有四根或四根以上的胡須且胡須很長。區別四:尾巴不同:清江魚的尾巴分叉,很短,像剪刀一樣,背上有2個背鰭,一個在前面,一個在尾部;鯰魚的尾巴不分叉,很長,像扇子一樣,背上有1個小背鰭。區別五:生長水域不同:清江魚生活在清水里,酸堿度適中,溶氧量充足,水質清新,無污染源;鯰魚生活在江河、湖泊、水庫、坑塘里。區別六:分布范圍不同:清江魚分布于“千湖之省”湖北省,主產于湖北清江庫區;鯰魚在世界各地均有分布。

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