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    洪湖好吃水產品在哪

    2021-05-26
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    盛夏馬上就要來了,在眾多夜宵中,小龍蝦絕對是“頭牌”。特別是女性朋友,一個夏天如果不吃上幾次小龍蝦,就感覺過了一個“假夏天”。洪湖好吃水產品在哪晚上下班以后,約上兩三個朋友,到路邊的小吃攤,點一盆麻辣小龍蝦,圍坐在一起,再來兩瓶鮮啤,給炎熱的夏天,添了一絲絲涼意,瞬間感覺生活特別美好!因為小龍蝦比較受歡迎,所以關于它的“流言蜚語”也就比較多了。每年到了吃小龍蝦的季節,都會有人在爭論,小龍蝦的蝦頭里,是蝦黃還是蝦屎?到底能不能吃?小龍蝦體內寄生蟲多,重金屬超標等等,因為這些問題存在,只能一邊心懷忐忑,一邊享受于它的美味。小龍蝦也叫克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,它的生存能力特別強,不管是在池塘、低洼地、河道及稻田均可生存,這也是人們說小龍蝦“臟”的原因之一。但是,小龍蝦的排毒減毒能力特別強,它能把重金屬轉移到外殼,通過幾次蛻皮,把毒素排出體外。

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    每年的3-8月是小龍蝦Z肥美的季節,作為夏季美食的代言的它,不知何時已經火遍了大江南北。時值6月,我們帶著一顆虔誠的心走入蚌埠螞蝦街,去尋找一批“蝦界”的老手藝人,阿亮和他的合伙人們便是今天的主角。洪湖好吃水產品在哪螞蝦街以蝦得名,形成于上世紀80年代,是安徽省小龍蝦美食的發祥地,中國第一個“蝦王”商標就誕生于這里。1979年,一個叫石順利的人在這條街上Z先賣起了鹵煮小龍蝦,在他的帶領下,漸漸地打開了小龍蝦市場,并逐漸形成氣候,Z終發展成為了名噪一時的小龍蝦美食一條街。到了上世紀90年代,蚌埠螞蝦街進入到了快速發展時期,短短百十米的街道,擠著六七十家蝦鋪。整條街上生意Z好的當數石順利、阿亮和吳孝懷,他們三分天下,自成一派,共同推動了螞蝦街的發展。2000年左右,螞蝦街達到了鼎盛,整條街日均銷量三四萬斤。街道兩旁,但凡有空的地方都擺滿了桌椅。螞蝦街的繁榮吸引來了各大媒體,就連央視也來湊個熱鬧。一時間螞蝦街名聲遠揚,四面八方的食客紛至沓來。

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    明天一早,新鮮的藕帶就會上架上海盒馬門店,專門定制的“湖北加油蝦”除了在全國盒馬門店有售,在天貓盒馬旗艦店也將向全網銷售。洪湖好吃水產品在哪“小龍蝦、藕帶送機儀式”上,萬勇表示,第一架滿載湖北農產品的包機,將帶著6000萬荊楚兒女的感激之情,帶著湖北農業農村經濟疫后重振的新希望,從武漢起航!萬勇說,阿里巴巴、盒馬鮮生等國內互聯網領軍企業,充分利用渠道和平臺優勢,將一張張湖北和武漢美食名片推向全國:一碗熱干面、一根鴨脖子、一只小龍蝦、一條武昌魚、一罐蓮藕湯……荊楚大地的一縷鄉愁,也成了全國人民援鄂情深的Z佳見證?!跋M転楹鞭r產品恢復流通和銷售盡一份力?!卑⒗锇桶图瘓F副總裁、盒馬總裁侯毅給萬勇發來視頻連線,感謝湖北為全國抗擊疫情做出的巨大貢獻,疫情防控進入新階段,社會經濟快速恢復時期,每一件湖北農產品的售出,是美食的享用,更是彼此溫暖聯系的紐帶。

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    夏天一到,小龍蝦就受到食客的追捧,這也讓很多養殖戶的腰包鼓了起來。洪湖好吃水產品在哪不過今年,受新冠肺炎疫情的影響,大個頭的小龍蝦出現了減產,小蝦的價格更是出現了下跌,記者來到江蘇盱眙的一個龍蝦養殖基地進行了觀察。蝦塘太擁擠 大個頭小龍蝦出現減產。今年前幾個月,由于疫情較為嚴重,小龍蝦的需求量驟降,大批小龍蝦和蝦苗積壓在養殖水塘中,并且越積越多,擁擠的生存環境難以長出大個頭的蝦,養殖戶只好將小蝦賤賣。據記者探訪的一個龍蝦養殖基地的負責人介紹,目前市場上一兩以上的大個頭小龍蝦供不應求。江蘇盱眙紅富貴水產養殖合作社社員劉祖民表示,小蝦成本現在要到十元多,可賣也就是十一二元,他們不掙錢。再加上工人的工資、飼料等等,實際上是在虧錢。

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